Gavalas Winery est un domaine viticole familial traditionnel situé à Megalochori sur l’île de Santorin (Cyclades), avec une tradition dans la vinification depuis plus de 300 ans. George Gavalas est la quatrième génération de vignerons qui continue cette histoire.
La famille Gavalas est engagée et spécialisée dans la vinification des variétés indigènes et en voie de disparition, cultivées à Santorin.
Avec l’héritage et l’expérience de trois siècles, le Domaine Gavalas produit des vins de haute qualité avec des caractéristiques uniques sur le marché international.
L’île de Santorin a une longue tradition dans la production de vin depuis sa naissance, il y a environ 3500 ans. Les vins Santorin entourent la puissance du volcan que vous pourrez déguster dans votre verre !
