La société Geodi produit depuis 2007 des confitures, sauces et autres taritinables. Geodi a la particularité de produire des confitures de grande qualité, gustatives et nutrionnelles.
Toutes les confitures sont basées sur des recettes traditionnelles du terroir grec, qui ont cependant été améliorées en utilisant des équipements de technologie de pointe afin de maintenir la fraîcheur et les nutriments naturels des fruits frais.
En effet, les fruits utilisés sont tous récoltés en Grèce uniquement (notamment au Péloponnèse) et cueillis à leur meilleure maturité. Ils révèlent ainsi toutes leurs saveurs et permettent ainsi de concevoir des confitures au goût unique, très riche en fruits frais. Ainsi toutes les valeurs nutritives du fruit sont restituées : vitamines, minéraux et fibres.
Le procédé de production implique une sélection et une préparation rigoureuses (nettoyage, découpe, épluchage) des fruits frais et cuits à basse température. On utilise des équipements de production moderne, de sorte que les avantages de la méthode traditionnelle soient maintenus, tout en préservant le plus possible la valeur nutritionnelle des fruits frais. La confiture est ensuite scellée sous vide dans des bocaux de verre pour capturer tous ses saveurs et arômes.
