Diofili
Le Domaine "DIOFILI" (en français signifie “deux amis”) est le résultat d’une longue amitié entre le vigneron Yiannis Boutaris et le couple Georgia Gkoutziamanis et Yannis Polyzos et est situé à Siatista, au sud-ouest de la Macédoine. Ses vignes s'étendent à Pétrovo (altitude de 600-700 mètres) et à Derveni (altitude de 750 mètres) près de Siatista.
En 2007, Diofili a mis en place une unité de vinification moderne tout en combinant la tradition et la science œnologique et est ouvert à tout visiteur participant à la "Route des vins des Lacs du nord de la Grèce".
Informations
DOMAINE DIOFILI
Anapafseos, 50300 Siatista, sud-ouest de la Macédoine, Grèce
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